育ち過ぎ ・ ・ ・ ・ ・ オクラの花 採り残し ・ ・ ・ ・ ・ 加茂茄子 ま ・ ・ 煮ても 焼いても 揚げても 。 丸茄子、輪切りにして 油で 素揚げ それに、味噌だれ。 酒、味醂 煮切ったところへ砂糖適当に、味噌、あれば八丁味噌のような 赤味噌加えて、弱…

八ヶ岳倶楽部 俳優 柳生博 が清里におもしろい 庭 を作っているらしい。 そんな記事が雑誌に載ったのはもう ・ ・ 30年くらい昔。 自身で大型のユンボに乗って林を整地して木道風の散策道を 工事している写真だった。